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■前菜メニュー
おススメ ・天使の海老の中国醤油漬け...600円 ・台湾ソーセージとニンニクの芽のあて...700円 スピード ・緑色のザーサイ...450円 ・中華風うずら煮卵のアテ...550円 ・プチトマトのコンポート …600円 ・トマトの甘酢漬け...500円 ・タコのアテ葱山椒ソース...700円 ・くらげの酢の物...700円 〜愛媛県産松山どり使用〜 おススメ ・四川風よだれ鶏...850円 ・おまかせ彩りサラダ（2名様までハーフ可）...850円 / ハーフ 650円 ・カマンベールチーズのフランベ …600円 山査子バタータルトのせ...4個 600円 / 6個 800円 ・前菜5種盛り合わせ...2000円〜
■【前菜】3種盛り合わせ
1,500円〜
■揚メニュー
〜愛媛県産松山どり使用〜 ・唐揚げ香味ソース...1000円 / ハーフ 600円 ・唐揚げ藍天特製スパイスがけ...1000円 / ハーフ 600円 ・海老パン...700円/ ハーフ 400円 ・大人のえびせん：600
■蛙の唐揚げ
800円
意外と人気メニュー「カエルの唐揚げ」 他にはあまりない遊び心もある、うまい料理を多数提供致します。
■【菜】名物麻婆豆腐 スタンダード
900円
オススメ
■【菜】黒酢の酢豚
1,000円
■菜メニュー
・黒い麻婆豆腐（四川山椒バチバチ）...950円 ・赤い麻婆豆腐（唐辛子の辛さ際立つ）...1000円 ・けんか麻婆豆腐（唐辛子 vs 四川山椒）...1200円 ・ぶちギレ麻婆豆腐（唐辛子8本使用）...1500円 ・海老のハニーマヨネーズ和え（女性人気No.1）...1200円 ・小海老の天ぷら...900円 ・マコモダケの天ぷら...900円〜 ・春雨と野菜の麻辣醤煮込み...1200円 ・玉子とトマトの炒めもの...850円 ・絶品ニラ玉...800円 おススメ ・本日の鮮魚（広東蒸し/甘酢あんかけ）...1200円〜
■藍天の逸品
・やわらか牛ツラミ 豆鼓ソースがけ...1600円 大人気 ・チンジャオロース...1800 円（※ほほ肉をじっくり蒸して柔らかくしています。） ・藍天特製スパイス...500円（お持ち帰り可）
■【点】焼き餃子（6ケ）
600円
・2種の海老餃子（4ケ～）…800円 ・蒸しパン（1ケ）…250円
■【飯】おまかせ炒飯
・藍天炒飯（スパイスかけ炒飯）…1000円 ・季節の炒飯...1200円～
■【麺】メニュー
・上海風焼きそば...1000円 ・海鮮焼きそば...1800円 ・胡麻たっぷり担々麺...950円 ・金柑ブラック...1000円 ・昔ながらの中華そば...950円 （※お時間頂きます）
■【甜】メニュー
・杏仁アイス...400円 ・烏龍アイス...400円 ・ミックスアイス...450円 おススメのトッピング 山査子（さんざし）タルトのっけ...＋150円
■●備考
ハーフメニュー、人数に応じての注文も可能(一部を除く)ですのでお気軽にご相談ください。 他にも季節・おすすめメニューを黒板に記載しています。 貸切等、承っております。お気軽にスタッフまで！
※金額表記は消費税込になります。
■ビール
生ビール ■ザ・プレミアム・モルツ 香るエール（中）：700円 ■ザ・プレミアム・モルツ 香るエール（大）：1000円 ■マンゴービール / シャンディガフ / レッドアイ：各 800円 ■山査子ビール：800円 ■ドラゴンビール（ビール＋紹興酒）：900円 瓶ビール ■サントリー 生ビール（瓶）：750円 ■カールスバーグ：750円 ■青島 premium ：750円 ■青島 stout／青島WHEAT：各 800円 ■滋賀クラフトビール 各種：1000円 ■青島フリー（ノンアルコール）：550円 ■オールフリー（ノンアルコール）：550円
■サワー
各550円 ■こだわり酒場のタコハイ / レモンサワー 山査子 / マンゴー / ジンジャー / 中国酒 / トマト / グレープフルーツ/チー坊サワー/トマト甘酢 ■季節のサワー：650円〜 ※+100円でデカサイズに変更可能
■紹興酒
■陳年紹興貴酒 5年（甕出し） グラス：600円 デキャンタ（小）：2000円 デキャンタ（大）：3000円 ■陳年紹興貴酒 15年壺 グラス：2300円 ボトル（500ml）：9800円
■紹興酒カクテル
700円〜
ドラゴンビール （ビール＋紹興酒） ドラゴンハイボール ドラゴンコーラハイ 酔拳紹興酒（チー坊割り） チャイナカシス （カシス＋ソーダ＋レモン） 香港フィズ （ジンジャー割り） 上海スカッシュ（トニック割り）
■中国酒
600円〜
桂花陳酒 / 檸檬酒 / ライチ酒 / 珈琲酒 / ブルーベリー酒 / 杏露酒/ 林檎酒 楊貴妃ハイボール（桂花陳酒×クコの実） （ロック・水割り・湯割り・ソーダ割りなど）
■焼酎
■麦 / 芋 / 茉莉花 / 銀高譚 / 梅酒：550円〜 ■JJ（ジャスミン焼酎×ジャスミン茶）：550円 ■ジンソーダ / ジントニック / ジンバック：500円 ■メガ翠ジンソーダ：600円
■ウイスキー
■角 / ジェムソン / バッファロートレース / ジャックダニエル / メーカーズマーク / デュアーズ / グレンリベット / シーバスリーガル・ミズナラ / ラフロイグ / アードベッグ / 知多 / 白州 / 山崎 ：700円〜 ■ジムビームハイボール：650円 ■メガジムビームハイボール：1000円 ■メガ角ハイボール：1200円
■カクテル
ベース：六ジン / ウォッカ / ラム / カンパリ / カシス / ピーチ / ティフィン / ストーンズ 割り材：トニック / ジンジャーエール / ソーダ / オレンジ / グレープフルーツ / コーラ / マンゴー / クランベリー / ウーロン / レモン
■ソフトドリンク
■各400円 コーラ、マンゴー、パイナップル クランベリー、グレープフルーツ、ジンジャエール 烏龍茶 HOT/ICE ジャスミン茶 HOT/ICE ルイボスティーHOT/ICE ポンジュース / チー坊ソーダ 山査子 / チー坊ウォーター
■ワイン
白ワイン山査子割りデキャンタ各種 2,500円 白ワイン（グラス 各800円〜） ■カザル・ガルシア（微発泡・辛口・ポルトガル）：4,500円 ■リースリング シュペートレーゼ トロッケン（辛口・ドイツ）：5,000円 ■シモーネ・フェブル・シャブリ（辛口・フランス）：6,800円 ■ナチュールワイン各種ボトル：5,000円〜 ■中国ワイン各種ボトル：4,500円〜 赤ワイン（グラス 各800円〜） ■ヴェントロッソ（イタリア）：3,800円 ■コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ（微発泡・イタリア）：5,500円 ■ドメーヌ・サラダラン ロイ・ルージュ：6,800円 ■ナチュールワイン各種ボトル：5,000円〜 ■中国ワイン各種ボトル：4,500円〜 オレンジワイン・泡 ■オレンジワイン（店主イチオシ！）グラス 1,000円〜 ■中国ワインロゼ（オレンジワインに似ています）5,500円 ■ナチュール各種ボトル 5,000円～ ■スパークリングワイン各種：750ml 5,000円〜（ハーフボトル 3,000円） ■シャンパン：ボトル 12,000円〜
■ゼブラ飲みをしよう！
ゼブラ飲みとは、 アルコールを飲む際に、 ノンアルコール飲みながら飲むことで、 酒席の場を長く楽しむ飲み方。 【平日限定（月〜木）キャンペーン】 お酒 ＋ ぜろよいサワーを同時注文で、ぜろよいサワーが200円引きになります。
■ゼロよいサワー
各500円 ぜろよいプレーンサワー ぜろよいレモンサワー ぜろよい山査子（サンザシ）サワー ぜろよいチー坊サワー ぜろよいトマトサワー ぜろよいグレープフルーツサワー ぜろよいマンゴーサワー ぜろよいクランベリーサワー 限定・その他 ぜろよい季節のサワー：600円 夏季限定 フローズン：650円
